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Das Essen bei Magen-Darm-Grippe kann einen wichtigen Teil zum guten Überstehen der Krankheit beitragen. Die Symptome einer Magen-Darm-Grippe zeigen dabei nicht nur eine Krankheit an, sondern eigentlich ein Spektrum an entzündlichen Krankheiten des Darmes. Viren, Bakterien oder Protozoen können Auslöser der Infektion sein. Auch bestimmte Toxine oder Schleimhautbeeinträchtigungen (wie Verletzungen oder Bestrahlungsfolgen) können die Symptome einer Magen-Darm-Grippe zur Folge haben. Übelkeit geht oft mit Bauchschmerzen und allgemeinem Unwohlsein oder Fieber einher. Danach folgen dann Verdauungsprobleme und Durchfall. Letzterer rührt im Regelfall davon her, dass die Darmschleimhaut gestört ist und daher das Wasser (und andere Nährstoffe) nicht mehr aus der Nahrung aufgenommen werden können. Daher ist spezielles Essen bei Magen-Darm-Grippen eine gute Möglichkeit das Verdauungssystem zu beruhigen und ihm gleichzeitig die verlorenen Nährstoffe vorsichtig neu zuzuführen.

Was kann man essen bei Magen-Darm-Grippe?

Als erster und wichtigster Rat steht bei Essen bei Magen-Darm-Grippe im Raum, dass peinlich auf die Hygiene geachtet werden muss, vor allem, wenn Gesunde und Kranke zusammen kochen und/oder essen. In den ersten Tagen, am akutesten Punkt des Krankheitsverlaufes sollte vor allem Tee oder nicht zu kohlensäurehaltiges Mineralwasser konsumiert werden. Milchprodukte oder Fruchtsäfte sollten eher gemieden werden. An festem Essen bei Magen-Darm-Grippe bieten sich selbstgemachte Fleisch- oder Gemüsebrühe an. Ingwer, Zimt und frische Kräuter können antientzündlich wirken. Bifido- und Laktobakterien die Darmflora stärken. In fertigen Produkten könnten Geschmacksverstärker enthalten sein, die eventuell den Magen-Darm-Trakt wieder reizen. Ebenfalls Zwieback, getoastetes Toastbrot oder Salzgebäck bieten sich an. An essen bei Magen-Darm-Grippe sollte vermieden werden: alles was roh ist, alles was treibend wirkt, sowie zu viele Ballaststoffe oder Weißmehl. Manchmal kann das Essen bei Magen-Darm-Grippen auch so zusammengestellt werden müssen, dass spezielle Nährstoff oder Flüssigkeits-, oder Salz-Verluste schnell ausgeglichen werden müssen.